Výkvět je bílý, práškový, krystalický nános, který se objevuje na povrchu kamene, cihel a betonu. Vzniká, když voda migruje materiálem, rozpouští rozpustné soli a přenáší je na povrch, kde voda odpařuje a zanechává za sebou solné krystaly. Primární výkvět se objevuje během prvních několika měsíců po instalaci, když se stavební vlhkost odpařuje z čerstvé malty, spárovací hmoty nebo betonu.