Erhaltung eines Weinkellers mit Kalksteinwänden

Erhaltung eines Weinkellers mit Kalksteinwänden

Surface: LimestoneSetting: CommercialArea: 30Duration: 3 days

The Challenge

Der Weinkeller hatte mit hohen Luftfeuchtigkeitswerten zu kämpfen, was zu Schimmelbildung und Salzausblühungen an den Kalksteinwänden führte, die die Struktur und die Qualität des Weins bedrohten.

Diagnosis

Übermäßige Feuchtigkeit wurde als Hauptursache für Schimmel und Salzausblühungen identifiziert, wobei unzureichende Belüftung das Problem verschärfte.

The Solution

  1. Phase 1: Schimmelentfernung
    Products: Lithofin WEXAA
    1:5 mit Wasser verdünnen, mit einem Schwamm auftragen, betroffene Bereiche schrubben und mit sauberem Wasser abspülen.
    Duration: 1 day
  2. Phase 2: Abdichtung
    Products: Lithofin Stone-Protection
    Unverdünnt mit einem Tuch auftragen, gleichmäßige Abdeckung sicherstellen und 48 Stunden aushärten lassen.
    Duration: 2 days

Products Used

Estimated cost: approximate €200-250

The Result

Die Kalksteinwände waren frei von Schimmel und Salzausblühungen, und die Abdichtung verbesserte die Feuchtigkeitsbeständigkeit des Kellers.

Ongoing Maintenance

Monatliche Überprüfung der Luftfeuchtigkeitswerte und halbjährliche Reinigung mit Lithofin WEXAA.

Key Takeaway

Regelmäßige Wartung und ordnungsgemäße Abdichtung sind entscheidend für die Erhaltung von Kalkstein in feuchten Umgebungen.

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