Graniittitasojen palauttaminen kiireisessä ravintolakeittiössä

The Challenge

Ravintolakeittiön graniittitasot olivat voimakkaasti öljyn ja rasvan tahraamia päivittäisen intensiivisen käytön vuoksi. Tahrat eivät vain vaikuttaneet ulkonäköön vaan aiheuttivat myös hygieniahuolia.

Diagnosis

Tarkastus osoitti syvälle juurtuneita öljytahroja ja suojatiivisteen puutetta, mikä teki pinnasta huokoisen ja alttiin lisätahroille.

The Solution

1. Phase 1: Tahranpoisto
   Products: Lithofin Wexa
   Levitä Lithofin Wexa suoraan tahraisille alueille. Anna vaikuttaa 10 minuuttia, sitten hankaa ei-hankaavalla tyynyllä. Huuhtele huolellisesti vedellä.
   Duration: 4 hours
2. Phase 2: Tiivistäminen
   Products: Lithofin MN Stain-Stop
   Puhdistuksen jälkeen levitä Lithofin MN Stain-Stop tasaisesti pinnalle. Anna imeytyä 15 minuuttia, pyyhi sitten ylimääräinen pois. Anna kovettua 24 tuntia.
   Duration: 1 day

Products Used

• Lithofin Wexa
• Lithofin MN Stain-Stop

Estimated cost: approximate €150-€250

The Result

Graniittitasot palautettiin puhtaaseen, hygieeniseen tilaan, suojatiivisteellä, joka estää tulevat tahrat.

Ongoing Maintenance

Viikoittainen puhdistus pH-neutraalilla puhdistusaineella ja Lithofin MN Stain-Stopin uudelleenkäyttö kuuden kuukauden välein.

Key Takeaway

Tehokas tahranpoisto, jota seuraa tiivistäminen, on ratkaisevan tärkeää graniittipintojen eheyden ja ulkonäön ylläpitämiseksi vilkkaasti käytetyissä ympäristöissä.