Restauration de Plans de Travail en Granit dans une Cuisine de Restaurant Très Fréquentée

The Challenge

Les plans de travail en granit d'une cuisine de restaurant étaient fortement tachés d'huile et de graisse en raison d'une utilisation intensive quotidienne. Les taches affectaient non seulement l'apparence mais posaient également des problèmes d'hygiène.

Diagnosis

L'inspection a révélé des taches d'huile incrustées et un manque d'imprégnation protectrice, rendant la surface poreuse et susceptible de se tacher davantage.

The Solution

1. Phase 1: Élimination des Taches
   Products: Lithofin WEXAA
   Appliquer Lithofin WEXAA directement sur les zones tachées. Laisser agir pendant 10 minutes, puis frotter avec un pad non abrasif. Rincer abondamment à l'eau.
   Duration: 4 hours
2. Phase 2: Imprégnation
   Products: Lithofin MN Fleckstop
   Après le nettoyage, appliquer Lithofin MN Fleckstop uniformément sur la surface. Laisser pénétrer pendant 15 minutes, puis essuyer l'excédent. Laisser durcir pendant 24 heures.
   Duration: 1 day

Products Used

• Lithofin WEXAA
• Lithofin MN Fleckstop

Estimated cost: approximate €150-€250

The Result

Les plans de travail en granit ont été restaurés à un état propre et hygiénique, avec une protection qui empêche les futures taches.

Ongoing Maintenance

Nettoyage hebdomadaire avec un nettoyant pH-neutre et réapplication de Lithofin MN Fleckstop tous les 6 mois.

Key Takeaway

Une élimination efficace des taches suivie d'une imprégnation est cruciale pour maintenir l'intégrité et l'apparence des surfaces en granit dans les environnements à usage intensif.