Uitbloeiing is de witte, poederachtige, kristallijne afzetting die verschijnt op natuursteen, baksteen en betonnen oppervlakken. Het ontstaat wanneer water door het materiaal migreert, oplosbare zouten oplost en deze naar het oppervlak transporteert waar het water verdampt en de zoutkristallen achterlaat. Primaire uitbloeiing treedt op in de eerste maanden na installatie, wanneer bouwvocht verdampt uit vers mortel, voegmiddel of beton.