Sobre Pedra azul

A Pedra Azul Belga (Petit Granit) é um calcário denso de cor azul-cinza escuro extraído na província de Hainaut, na Bélgica. Apesar do nome comercial 'Petit Granit', não é um granito, mas um calcário crinoidal, formado por caules fossilizados de lírios-do-mar visíveis como manchas brancas na pedra. Tem sido um pilar da arquitetura belga e do norte da Europa por séculos.

Como uma pedra calcária, a pedra azul é sensível aos ácidos, o que é a consideração mais importante para o cuidado. Mesmo limpadores à base de ácido diluído podem corroer a superfície, deixando marcas brancas opacas. No entanto, a pedra azul é consideravelmente mais dura e densa do que o calcário típico, conferindo-lhe excelente durabilidade para aplicações internas e externas.

A pedra azul é particularmente popular para bancadas de cozinha na Bélgica e nos Países Baixos, onde sua cor escura e superfície fresca a tornam tanto prática quanto bonita. Desenvolve uma pátina característica ao longo do tempo que muitos proprietários valorizam. Para uso na cozinha, é essencial uma impregnação completa com um protetor de manchas de qualidade para prevenir manchas de óleo e água.