Om Taljsten

Täljsten (steatit) är en metamorf bergart som huvudsakligen består av talk, vilket ger den en exceptionellt mjuk, vaxartad, nästan tvålliknande känsla — därav namnet. Trots att det är den mjukaste byggstenen (Mohs 1-2) har täljsten anmärkningsvärda funktionella egenskaper: den är helt icke-porös, syrabeständig, värmebeständig och kemiskt inert. Detta gör den till en av få naturstenar som är säkra för laboratoriebänkar och omgivningar för vedeldade kaminer.

Täljsten har använts i århundraden i Skandinavien för eldstadsomgivningar och värmelagrande kaminer (tulikivi). I Brasilien, världens största producent, snidas den till köksredskap, diskhoar och bänkskivor. I moderna europeiska kök erbjuder täljsten ett matt, organiskt alternativ till polerad granit med fördelen av total syrabeständighet — citronsaft, vin och vinäger har ingen effekt.

Nackdelen är mjukheten. Täljsten repas lätt av knivar, nycklar och grus. Dock kan repor slipas bort med fint sandpapper och ytan kan fräschas upp med mineralolja. Med tiden utvecklar täljsten en djup, rik patina som många ägare finner vacker. Ljusgrå täljsten mörknar gradvis till kol när den oljas regelbundet.